HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm

ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cmシリアルナンバー付公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。旨味を凝縮した無水料理も可能です。。【美品】小野式製麺機 両刃型 1.8mm 4.0mm 製麺機　クリーニング済み。衛生的小野式製麺機　1型両刃　レストア済み。アムウェイクイーン　ステンレス　鍋　フタ　セット。★新品未使用★郷右馬允義弘白二鋼上作薄刃包丁210mm七寸水牛柄マチ磨き化粧箱入。冨士島工機　FK25型一枚切スライサー　食パン。祐成 SPG STRIX 切付牛刀 7寸 鞘付き。STAUB ツイストココットラウンド　ラ・メール　24cm。SW COPPER WARE JAPAN 銅製ソースパン80mm 6個セット。アムウェイ クイーン Amway 24 ピースセット 鍋。ル・クルーゼ　ピーコック グリーン　ストックポット23cm レア 美品。ト*ー様 超特価！　FMI Unox PSG-2 パニーニ　グリラー　業務用。【フォロワー様引5%済】ストウブ エッグパンエッグロールパン ブラック レア。未使用 武田刃物 新見 松水 AS 牛刀 包丁 黒打 箱なし。T-fal ティファール エクスペリエンス＋圧力鍋 未使用品 6L。HAIGE かき氷機。【希少】ストウブ ココット ヴィンテージシリーズ 12cm Rチェリー 鋳鉄製。業務用 卓上解凍茹槽(電気式) 麺茹機 中古良品 動作良品